دكتور. التقى طارق الهوبي رئيس الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء مع ياسر محمد التاجوري رئيس مجلس إدارة غرفة المنشآت السياحية والمطاعم.
وناقش الاجتماع سبل تعزيز التعاون بين الهيئة والغرفة، وبحث التحديات التي تواجه المنشآت والمطاعم السياحية، وإزالة أي معوقات تواجه قطاع المحلات والمؤسسات والمطاعم السياحية، بالإضافة إلى الحلول التي تقترحها الغرفة والجوانب وقال بيان اليوم إن التعاون المشترك للمساعدة في تعزيز الأنشطة السياحية في مصر.
وأكد الهوبي خلال اللقاء أن الهيئة ستنظم برنامجاً خاصاً يتضمن تدريبات وورش عمل لتدريب العاملين في المنشآت السياحية والمطاعم، ونشر ثقافة السلامة الغذائية لتحسين أداء العاملين، والالتزام بالقواعد والاشتراطات. لسلامة الغذاء خلال مراحل الدورة الغذائية في المنشآت السياحية والمطاعم، مما سيساعد في الحفاظ على صورة مصر العالمية وإبرازها بين الدول السياحية الكبرى بما يتماشى مع سمعتها السياحية ومكانتها التنافسية الدولية.
كما أشار الهوبي إلى أن الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء بصدد إعداد دليل إرشادي حول اشتراطات المنشآت السياحية والمطاعم مما سيساهم بشكل فعال في عملية الالتزام، وشدد على ضرورة دعم الغرفة في مساعدة أعضائها للحث على تسريع عملية التسجيل والاعتماد للنهوض بالمنظومة الغذائية في مصر، خاصة في قطاع السياحة، والذي سيكون له الأثر الأكبر في تحقيق تجربة سياحية مصرية فريدة لضيوفها وزوارها.
وأشاد بالدور الإيجابي للغرفة وأكد على ضرورة التواصل من خلال عقد اجتماعات دورية لبحث التحديات وآليات حلها.
