نصف سيدات مصر يعانين من السمنة.. أرقام صادمة عن سوء التغذية في مصر

دكتور. كشفت سحر خيري، عميد المعهد القومي للتغذية، عن عدد من الإحصائيات حول أمراض سوء التغذية في مصر وتأثيرها على المصريين.

وقال خيري إن مصر تواجه التحدي المتمثل في العبء المزدوج لسوء التغذية، حيث يقترن سوء التغذية ونقص المغذيات الدقيقة بمشاكل مثل زيادة الوزن والسمنة والأمراض غير المعدية المرتبطة بالنظام الغذائي.

أبرزت البيانات التي قدمها عميد معهد التغذية خلال ورشة عمل تدريبية للإعلاميين، ارتفاع معدل انتشار فقر الدم بين الأطفال الصغار (5-59 شهرًا)، حيث يصيب 40-50% من الأطفال في معظم المحافظات المصرية.

وأوضحت أن مسح صحة السكان الذي أجري عام 2011 أظهر أن نسبة انتشار السمنة بين الأطفال المصريين منذ الولادة وحتى سن الخامسة تقدر بنحو 11.5%.

وأوضح عميد معهد التغذية أن نسبة انتشار الوزن الزائد بين البالغين فوق 15 سنة تقدر بـ 27.3%، أما من حيث معدلات السمنة فترتفع هذه النسبة إلى 35.7%.

وأوضحت أن نسبة انتشار السمنة بين الرجال تبلغ 24.8%، بينما ترتفع هذه النسبة بشكل حاد بين النساء لتبلغ 48.8%.

وسلطت الضوء على مشاكل الوزن الزائد والسمنة والأمراض غير المعدية المرتبطة بالنظام الغذائي، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم لدى 29% وارتفاع نسبة الدهون في الدم لدى 19.5% و18.4% من المصابين بالسكري.

وقال خيري إن الوفيات السنوية المقدرة بسبب السمنة تبلغ نحو 115 ألف حالة، تمثل نحو 19% من إجمالي الوفيات المقدرة عام 2020.

وتناول عميد معهد التغذية معدلات استهلاك مختلف أنواع الأغذية بالنسبة لعدد الأسر المشاركة في البحث الوطني للاستهلاك الغذائي الذي أجري من عام 2013 إلى عام 2015.

وأضافت: الأطعمة الأكثر استهلاكاً من قبل 90% فأكثر من الأسر هي: الحبوب – الزيوت النباتية – الحلويات والمنتجات المحلاة – الملح والخضروات، تليها البقوليات بحوالي 74%، والجبن بحوالي 65% والدرنات بنسبة 50%. الفاكهة ومنتجات الألبان والبيض لم تتجاوز 30% من الأسر.